Салат "Ридикюльчик"

0.6k - 30 минут 5 порции

Вот такой интересный салат сегодня хочу вам предложить! Таким салатом можно удивить гостей на любой праздник! Вкусно и красиво! Угощайтесь! С наступающим всех праздником!!! За идею спасибо Nike.

Ингредиенты для Салат "Ридикюльчик"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Ридикюльчик"

Шаг 1

Такие продукты нам понадобятся. Я взяла уже отварную куриную грудку, яйца и рис отварные.

Шаг 2

Нарежем свежий огурец.

Шаг 3

Измельчим лук и зальем его горячей водой на 10 минут. Уберем горечь.

Шаг 4

Куриную грудку и яйца нарежем мелко.
Сыр (200 гр) натрем на терке.
Все смешаем. По вкусу посолим. И добавим майонез.

Шаг 5

Теперь нам надо вырезать цветочки из сыра. Тонко нарезаем сыр или берём, как у меня, уже готовые пластинки. При помощи формочки для печенья вырезаем такие вот цветы

Шаг 6

Выкладываем салат на блюдо в виде пирамиды. Обмажем по бокам еще майонезом и украшаем цветами из сыра.
Далее берем перо зеленого лука. Разрезаем его вдоль и выкладываем сверху. Ручку делаем тоже из лука. Закрепляем зубочисткой.

Шаг 7

Вот так я украсила. Вы можете сделать, конечно, на свой вкус. Приятного аппетита! И весеннего настроения!