Салат "Ридикюльчик"
0.6k 30 минут 5 порции
Вот такой интересный салат сегодня хочу вам предложить! Таким салатом можно удивить гостей на любой праздник! Вкусно и красиво! Угощайтесь! С наступающим всех праздником!!! За идею спасибо Nike.
Ингредиенты для Салат "Ридикюльчик"
- Яйцо куриное - 3 шт
- Грудка куриная - 200 г
- Огурец - 1 шт
- Лук белый - 1 шт
- Лук зеленый - 3 шт
- Сыр голландский - 300 г
- Майонез - 50 г
- Петрушка - 1 пуч.
- Рис - 100 г
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Ридикюльчик"
Шаг 1
Такие продукты нам понадобятся. Я взяла уже отварную куриную грудку, яйца и рис отварные.
Шаг 2
Нарежем свежий огурец.
Шаг 3
Измельчим лук и зальем его горячей водой на 10 минут. Уберем горечь.
Шаг 4
Куриную грудку и яйца нарежем мелко.
Сыр (200 гр) натрем на терке.
Все смешаем. По вкусу посолим. И добавим майонез.
Шаг 5
Теперь нам надо вырезать цветочки из сыра. Тонко нарезаем сыр или берём, как у меня, уже готовые пластинки. При помощи формочки для печенья вырезаем такие вот цветы
Шаг 6
Выкладываем салат на блюдо в виде пирамиды. Обмажем по бокам еще майонезом и украшаем цветами из сыра.
Далее берем перо зеленого лука. Разрезаем его вдоль и выкладываем сверху. Ручку делаем тоже из лука. Закрепляем зубочисткой.
Шаг 7
Вот так я украсила. Вы можете сделать, конечно, на свой вкус. Приятного аппетита! И весеннего настроения!