Бачи из шампиньонов

65 - 50 минут 12 порции

Бачи по итальянски - "поцелуй". В Италии так называют вид печенья, состоящего из двух полусфер, соединенных между собой джемом или кремом. Наша закуска из сырых шампиньонов с начинкой из сыра по виду очень напоминает это печенье. Весной обостряются все чувства. Приготовьте эту закуску для романтического ужина. И наслаждайтесь "бачи" вместе с дорогими вам людьми.

на 8 Мартана 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Бачи из шампиньонов

Пошаговая инструкция приготовления Бачи из шампиньонов

Шаг 1

Набор продуктов, используемых для приготовления закуски.

Шаг 2

Шампиньоны помыть, обсушить, удалить ножки и пластинки.

Шаг 3

Сливки соединить с мягким сыром, взбить до кремовой консистенции.
Зелень измельчить.

Шаг 4

К сырному крему добавить мелкотертый пармезан, измельченные кедровые орехи, зелень, соль, перец. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

В каждую половинку гриба положить по чайной ложке крема. Соединить обе половинки и наслаждаться этой вкуснейшей закуской.