Печенье "Весеннее настроение"

0.6k - 90 минут 4 порции

Весна - это прекрасное время года, когда появляются первые цветочки, на деревья распускаются листочки, солнышко пригревает сильнее... Так почему бы нам не попить чай с весенним печеньем-цветочками?;-) Присоединяйтесь к чаепитию! :-)

Ингредиенты для Печенье "Весеннее настроение"

Пошаговая инструкция приготовления Печенье "Весеннее настроение"

Шаг 1

Масло растереть с сахарной пудрой. Добавить яйцо и всё хорошо перемешать миксером.

Шаг 2

Далее всыпать разрыхлитель теста, ванилин, муку и замесить тесто.

Шаг 3

Тесто раскатать в пласт и вырезать кружочки (я вырезала пробкой от минералки). Из кружочков сформировать наши весенние цветочки))) И отправляем в духовку.

Шаг 4

Тем временем взбиваем белок и чуть-чуть добавляем в него сахарной пудры. Взбиваем до крепкой пены.

Шаг 5

Наше печенье достаем из духовки. Лепестки смазываем взбитым белком, а серединку цветочка оформляем земляничным вареньем.

Шаг 6

Ставим обратно в духовку до того момента, чтобы белок стал коричневым (где-то минуты на 3).

Шаг 7

Достаем из духовки уже готовое печенье и можно приступить к весеннему чаепитию! :-)

Приятного Вам чаепития от Nienulka! :-)