Теплый салат " Интрига"
0.8k - -
Вкусный и нежный салат с курицей, грибами и пармезаном. Очень солнечный и по весеннему теплый.
Ингредиенты для Теплый салат " Интрига"
- Листья салата - 1 пуч.
- Шампиньоны - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Грудка куриная - 1 шт
- Пармезан
- Соль
- Перец душистый
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Орехи кедровые - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Теплый салат " Интрига"
Шаг 1
Грибы мелко порезать и поставить обжаривать вместе с луком, так же мелко нашинкованным, слегка посолить
Шаг 2
Грибы выложить в салатник, добавить к ним мелко нарезанную отварную грудку, орешки. Если требуется посолить, добавить перец, масло и лимонный сок, аккуратно перемешать
Шаг 3
Нарезать листовой салат. Порционно выложить салат, сверху натереть на мелкой терке пармезан. Салат подавать теплым.