Кексы ананасовые

110 3 / 5 - -

Ещe вариант праздничных кексиков.

Ингредиенты для Кексы ананасовые

Пошаговая инструкция приготовления Кексы ананасовые

Шаг 1

Подготовить ингредиенты в соответствии со списком.

Шаг 2

Масло сливочное или маргарин растопить и охладить, чтобы было не горячим.

Шаг 3

Просеянную муку смешать с рыхлителем, ванилином, сахаром. Добавить масло и яйца. Всё хорошо вымешать.

Шаг 4

Сушеные ананасы мелко порезать. Вместо них можно использовать мелко рубленные орехи.

Шаг 5

Перемешать тесто с резаными сушеными ананасами.

Шаг 6

Выложить тесто в смазанные маслом формочки для маффин приблизительно до половины высоты.

Шаг 7

Поверх теста выложить кружочки ананаса (ананас предварительно выложить на салфетку, дать стечь сиропу). Если диаметр колечков великоват, ананасы прийдется подрезать по краю окружности.

Шаг 8

Посыпать сверху кокосовой стружкой.

Шаг 9

Выпекать при 180 С приблизительно 35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (зубочисткой). Готовые кексики выдержать в форме 10 минут. Затем извлечь, присыпать сахарной пудрой.