Салат "Закусочный" из свежей капусты

0.9k - 10 минут 4 порции

Легкий закусочный салат из свежих овощей. Этот хрустящий салат легок в приготовлении и вкусен в любое время года. Полезен во все времена, особенно после обильных застолей. "Ешь капусту каждый день- Будешь стройный, как олень. От капусты голова И свежа-то, и ясна. Витаминов у капусты Густо, густо, густо, густо…" (Иван Серенький)

Ингредиенты для Салат "Закусочный" из свежей капусты

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Закусочный" из свежей капусты

Шаг 1

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками

Шаг 2

Масло нагреть до горячего состояния.

Шаг 3

Смешать в мисочке соль, сахар, перец, порошок чесночный.

Шаг 4

Добавить уксус, воду, перемешать - заправка к салату.

Шаг 5

К овощам добавить заправку, горячее масло, все перемешать.

Шаг 6

Добавить зелень.