Печенье с кофе "Сладкий сон"

93 - - -

Печенье получается красивое, оригинальное и очень вкусное. Его можно красиво упаковать и подарить на праздник. А лучше порадовать любимого утром с чашечкой крепкого кофе

Ингредиенты для Печенье с кофе "Сладкий сон"

Пошаговая инструкция приготовления Печенье с кофе "Сладкий сон"

Шаг 1

Смешать мед, сахар, сливочное масло.

Шаг 2

Поставить посуду на очень маленький огонь и разогреть до полного растворения сахара. Отставить и дать слегка остыть 5 мин.

Шаг 3

Муку смешать с разрыхлителем, добавить щепотку соли, корицу, кофе - перемешать

Шаг 4

Соединить составляющие и вымесить тесто (тесто должно получиться мягким и эластичным)

Шаг 5

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать из него печенье разной формы (сердечки, прямоугольники).
Разогреть духовку до 200°С.
Противень застелить пекарской бумагой. Уложить на него печенье поставить в духовку и выпекать 5-7 мин. (печенье печется очень быстро, как только заметите, что края подрумянились, все! - печенье готово, если его передержать, оно получится твердым )

Шаг 6

Кусочки маршмеллоу по одному накалывать на шпажку и нагревать над открытым огнем. От нагревания маршмеллоу начинает увеличиваться в размерах, как только это начинает происходить, зажать кусочек между двумя печеньями сердечком и прямоугольником. На край печенья нанести растопленный шоколад, посыпать измельченным маршмеллоу

Шаг 7

На сердечки нанести готовую сахарную глазурь