Салат "Капля воды"

462 - - -

Не люблю я салаты с рисом, но этот на удивление понравился. Очень нежный, свежий салатик.

Ингредиенты для Салат "Капля воды"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Капля воды"

Шаг 1

Лук нарезать тонкими четверть колечками, залить небольшим количеством воды, в которую добавлен сок лимона, мариновать 20 минут, затем маринад слить, лук слегка отжать и смешать с тунцом, разделенным на небольшие кусочки. Огурец нарезать соломкой, 1 целое яйцо и белки от двух других яиц натереть на крупной терке, 2 оставшихся желтка – на мелкой терке. На крупной терке натереть сыр.

Шаг 2

Рис отварить в подсоленной воде, промыть, остудить. Выложить на дно салатника, нанести сеточку из майонеза.

Шаг 3

Вторым слоем уложить сыр.

Шаг 4

Снова нанести сеточку из майонеза.
Затем выложить смесь тунца с луком и опять сеточка из майонеза.

Шаг 5

Затем выложить огурец.

Шаг 6

Поверх огурца выложить белки, смазать майонезом и посыпать желтками. Можно поверх огурца и слоя майонеза просто натереть яйца.