Ватрушки из слоеного теста с вишней

0.8k - 40 минут 6 порции

Ватрушки из слоеного теста с ягодами увидела у Оли Смирновой. На сайте за последние два дня выставлено много похожих рецептов из слоеного теста. Но, много - не мало. В ватрушки начинку использовала домашнее варенье яблочное и немного консервированной вишни. Выпечка получилась ароматная.

Ингредиенты для Ватрушки из слоеного теста с вишней

Пошаговая инструкция приготовления Ватрушки из слоеного теста с вишней

Шаг 1

Тесто выложить на подпыленную мукой доску.

Шаг 2

Вишню выложить в ситечко для удаления жидкости с вишни.

Шаг 3

Тесто раскатать и нарезать одинаковыми квадратами. Я немного пролетела с размером, но это дело поправимо.

Шаг 4

Сделать крестообразный надрез в одном квадратике.

Шаг 5

Наложить его на целый квадрат из теста, который смазать водой, для того, чтобы слои скрепились межде собой, отогнуть получившиеся лепестки.
Выложить начинку, посыпать орехи.

Шаг 6

Выложить заготовки из теста на противень, устеленный пекарской бумагой.
Смазать взбитым яйцом.
Печь в разогретой духовке при 220С около 20 мин.
Готовые и остывшие ватрушки посыпать сахарной пудрой.