1. Соусы
  2. Домашний майонез
Все рецепты » Соусы » Домашний майонез

Быстрый майонез или, как говорят, "домашний"

93
Быстрый майонез или, как говорят, "домашний"

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Если смесь начнет сворачиваться, добавить 1 желток, затем немного масла. А если ничего не помогает, не отчаивайтесь, а сделайте пирог с сыром!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Быстрый майонез или, как говорят, "домашний"




Пошаговая инструкция приготовления Быстрый майонез или, как говорят, "домашний"


Шаг 1

Взбить в блендере или миксером на средней скорости желток, приправы и уксус.


Шаг 2

Не выключая блендера, добавить масло, сначала по капле, затем очень тонкой струйкой, когда смесь начнет загустевать.


Шаг 3

Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике до 10 дней.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!