Тефтели для Карлсона
0.9k 45 минут 8 порции
А у вас еще что-нибудь осталось? Такой вопрос задавал небезызвестный Карлсон. Тот же самый вопрос вы услышите от своих домашних, когда приготовите мои замечательные шведские тефтельки, которые так любил упомянутый выше мультперсонаж.
Ингредиенты для Тефтели для Карлсона
- Фарш мясной - 600 г
- Молоко - 100 мл
- Хлеб - 2 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Сливки - 3 ст. л.
- Бульон - 1 мл
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный - 0,5 ч. л.