Свежая речная рыба на решетке
0.6k 30 минут 2 порции
Рыба, запеченная на решетке в майонезе: с луком, майонезом и зеленью
Ингредиенты для Свежая речная рыба на решетке
Пошаговая инструкция приготовления Свежая речная рыба на решетке
Шаг 1
У рыбы удалить жабры и внутренности, почистить, промыть и натереть солью и перцем.
Шаг 2
На хребте делается несколько надрезов и в них запихиваются дольки лимона. Рыбу обмазать майонезом внутри и снаружи. В брюшко положить много-много лука кольцами и веточку укропа.
Шаг 3
Запекать с двух сторон над раскаленными углями на решетке.