Свежая речная рыба на решетке

0.6k 4 / 5 30 минут 2 порции

Рыба, запеченная на решетке в майонезе: с луком, майонезом и зеленью

Ингредиенты для Свежая речная рыба на решетке

Пошаговая инструкция приготовления Свежая речная рыба на решетке

Шаг 1

У рыбы удалить жабры и внутренности, почистить, промыть и натереть солью и перцем.

Шаг 2

На хребте делается несколько надрезов и в них запихиваются дольки лимона. Рыбу обмазать майонезом внутри и снаружи. В брюшко положить много-много лука кольцами и веточку укропа.

Шаг 3

Запекать с двух сторон над раскаленными углями на решетке.