Форшмак имени Сырожиной бабушки

54 - 20 минут 12 порции

Вот что говорят по поводу форшмака всякие умные кулинарные книги, даже, не побоюсь этого слова, энциклопедии: Форшма́к (нем. Vorschmack — «закуска» — блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам. В прусской и шведской кухнях форшмак — горячая закуска. По прусской и шведской технологии форшмак подается горячим….

Ингредиенты для Форшмак имени Сырожиной бабушки

Пошаговая инструкция приготовления Форшмак имени Сырожиной бабушки