Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из овощей, грибов, бобовых» Горячие блюда из овощей

Тушеная капуста по-домашнему

201 5 / 5 60 минут 12 порции

Тушеная капуста с колбасой и томатами

Содержание:

Ингредиенты для Тушеная капуста по-домашнему

Пошаговая инструкция приготовления Тушеная капуста по-домашнему

Шаг 1

Вилок капусты тонко нашинковать.

Шаг 2

Уложить в глубокую кастрюлю и залить водой, примерно на 2-3 объема капусты. И варить 20-25 минут (в зависимости от твердости капусты).

Шаг 3

Пока варится капуста, на растительном масле обжарить до золотистого цвета лук, нарезанный кубиками.

Шаг 4

Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 5

Добавить к обжаренному луку. Также прибавить помидоры, нарезанные дольками (либо томатную пасту). Потушить 2-3 минуты.

Шаг 6

Колбасу нарезать кубиками.

Шаг 7

К уже полуготовой капусте добавить обжаренные овощи. Перемешать.

Шаг 8

Затем колбасу, снова перемешать.

Шаг 9

Тушить до готовности еще примерно минут 20-25.

Похожие рецепты


Овощи, запечённые с куриными колбасками
68 - 60м 3
Блюдо лёгкое и быстрое в приготовлении, лёгкое и ещё более быстрое в поедании. Очень вкусны овощи на следующий день, блюдо можно подавать как горячее и как закуску в охлажденном виде. Главное, чтобы кабачки и баклажаны перед запеканием хорошенько промариновались. Заходите в гости!
Фасоль "Римские каникулы"
56 3 60м 4
Простое блюдо из 3 -х основных ингредиентов с пикантным вкусом. Сытное. Вегетарианское.
Картошечка в фольге
58 3 - -
Картошечка в фольге. Картофель, сыр, колбаса.
Картофельная запеканка "Калейдоскоп"
48 - 80м -
Картофель с перцами, луком и морковью, запечeнный под сыром. Картошечка получилась мягкой и ароматной под сырной корочкой.
Всякая всячина
99 3 30м 6
Это своего рода такая паста-подливка к разным гарнирам , будь то макароны или греча . Но я предпочитаю со спагетти
Брусочки баклажанов в соево-чесночном соусе
122 3 10м 1
Изысканно
Картофельная запеканка
48 - - -
Картофельную запеканку можно приготовить как закуску, так и основное блюдо. К этому замечательному блюду можно подавать овощные легкие салаты. Готовить пирог достаточно легко, вместо мяса можно использовать копченую грудинку, окорок или колбаску, так будет даже быстрее. В картофеле содержится полноценный растительный белок и содержится довольно много различных минеральных веществ и витаминов.
Тортик из баклажан
52 3 - -
Это блюдо всегда мне напоминает о детстве, когда мы жили в Азербайджане... Вобщем, ностальгия... Тортик хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Показать еще