Салат "Романтик" в цветке из перца

0.9k - - 3 порции

Я очень люблю экспериментировать на кухне, люблю украшать даже самые обычные и повседневные блюда. Так и это украшение появилось вследствие эксперимента. Салатик готовится очень просто и быстро, да и нужно минимум продуктов, которые всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Ингредиенты для Салат "Романтик" в цветке из перца

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Романтик" в цветке из перца

Шаг 1

Соберем все необходимые продукты для нашего салатика.
У меня куриное филе было отварено заранее.
А вам для салатика нужно отварить куриное филе.
Луковицу очистить, огурец и перцы помыть.
Количество перцев зависит от их размеров, если перцы крупные, то салата хватит на 2 перца, если поменьше, как мои - то 3 штуки..

Шаг 2

По истечение времени достаем наш перец, получится вот такой цветочек.

Шаг 3

Яйца взбить с солью, каждое яйцо взбивать отдельно.

Шаг 4

Взбитое яйцо выливаем на нагретую сковороду с подсолнечным маслом и жарим блинчик с двух сторон до золотистости.
Не пережариваем, иначе салат будет горчить.
Так жарим блинчики из всех яиц.
Желательно блины не складывать в стопочку, а раскладывать отдельно, чтобы подсохли чуток.

Шаг 5

Огурец нарезать тонкими брусочками или пластинками, я использовала фигурный нож.

Шаг 6

Куриное филе нарезать кубиками.

Шаг 7

Блинчики нарезать соломкой.

Шаг 8

Смешать огурцы, куриное филе, лук, соломку из блинчиков, посолить, добавить майонез и перемешать до однородности салата.

Шаг 9

Наполнить наши чашечки-цветочки салатом.
Украсить на свое усмотрение!