Лодочки из слоеного теста с мясом
0.6k 60 минут -
Нам понравилось, для семейного ужина или обеда.
Ингредиенты для Лодочки из слоеного теста с мясом
- Тесто слоеное - 500 г
- Картофель
- Мясо - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Огурец - 3 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сыр твердый - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Лодочки из слоеного теста с мясом
Шаг 1
Лук порезать полукольцами, немного обжарить, мясо порезать кубиками и добавить к луку. тушить все вместе минут 10.
Картофель натереть на терке (можно сделать картофельное пюре), огурчики порезать маленькими кубиками.
Размороженное тесто (у меня 2 пласта) делим на 4 части и раскатываем, края чуть тоньше, чем середина. Делаем параллельно по краям 2 продольных разреза. Выкладываем: картошку, мясо с луком, огурчики.
Поочередно заворачиваем каждую из сторон, защипываем края.
Шаг 2
Сверху кладем чуть тертого сыра и смазываем яйцом.
Шаг 3
Духовку разогреваем до 180 градусов, 30 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!