1. Готовим в мультиварке
  2. Запеканки в мультиварке
Все рецепты » Готовим в мультиварке » Запеканки в мультиварке

Капустный пирог в лепешке

52
Капустный пирог в лепешке

Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирогом. Вкусный, нежный и сочный получился. Пекла в мультиварке, но, думаю, и в духовке тоже можно. Рецепт с другого кулинарного сайта.


Время приготовления 90 минут Количество порций-

Ингредиенты для Капустный пирог в лепешке




Пошаговая инструкция приготовления Капустный пирог в лепешке


Шаг 1

Приготовим капустную начинку. Капусту нашинкуем


Шаг 2

Лук нарежем кубиком и спассеруем в растительном масле до мягкости, присыпав солью и 1 ч. л. сахара


Шаг 3

Тем временем в большой кастрюле доведем до кипения сильно подсоленую воду. В ней бланшируем нашу капусту 3 минуты


Шаг 4

Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой


Шаг 5

Капусту хорошо отжать и добавить к луку. Обжариваем все вместе пару минут. Добавляем сливочное масло, ждем когда оно растворится, снимаем с огня и перекладываем в миску


Шаг 6

Вареные яйца нужно нарезать и смешать с капустой. Туда же добавить укроп. Я не добавляла, т. к. некоторые члены моей семьи не любят укроп. Начинка готова


Шаг 7

Делаем заливку. Смешиваем молоко, тертый сыр, яйца. Добавим соль и перец


Шаг 8

В чашу мультиварки укладываем лепешки


Шаг 9

Аккуратно выкладываем капустную начинку и сверху на нее заливку. Сверху я присыпала итальянскими травами


Шаг 10

Ставим режим "Выпечка" - 40 минут. Ориентируйтесь на мощность своей мультиварки. По готовности остудить пирог в чаше. Затем извлечь его в помощью решетки для пара.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!