Маффины на кефире с броколли
485 35 минут 12 порции
Рецепт похожего блюда можно найти на страничках сайта. Но мой немного отличается, поэтому я решилась его выставить. Очень простой в приготовлении. Справится любой начинающий поваренок. Это отличный вариант для завтрака или ужина.
Ингредиенты для Маффины на кефире с броколли
- Брокколи - 100 г
- Мука пшеничная - 120 г
- Кефир - 1 стак.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло сливочное - 25 г
- Сыр плавленый - 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1/2 пач.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сосиска - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Маффины на кефире с броколли
Шаг 1
Броколли отварить в подсоленой воде 3 - 4 мин.
Шаг 2
В муку добавить соль, разрыхлитель и просеять в миску.
Шаг 3
В кефир добавляем яйцо и перемешиваем.
Шаг 4
Масло растопить и остудить.
Добавляем в мучную массу масло и сыр.
Шаг 5
Броколли и сосиску нарезаем кусочками
Шаг 6
Добавляем в мучную массу
Шаг 7
Быстро перемешать
Шаг 8
Форму для маффинов смазать маслом и заполнить массой
Шаг 9
Печем в разогретой духовке до 200 градусов 25 мин.
Следите за выпечкой, т. к. духовки работают по разному.
Приятного аппетита!