1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Скумбрия а-ля горячего копчения

90
Скумбрия а-ля горячего копчения

Скумбрия просто запекается в духовке, но очень похожа на рыбку горячего копчения.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Скумбрия а-ля горячего копчения




Пошаговая инструкция приготовления Скумбрия а-ля горячего копчения


Шаг 1

Скумбрию выпотрошить (я удаляю и жабры), вымыть, посолить.


Шаг 2

В брюшко положить укроп и чеснок, нарезанный колечками. Укроп можно не резать, он нужен только для запаха. Чеснока нужно совсем немного, на три рыбки у меня ушёл маленький зубчик.


Шаг 3

Смазываем рыбку майонезом, можно только сверху, посыпаем чёрным перцем.


Шаг 4

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем минут 35. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!