Картофель в сметане

70 - 30 минут 4 порции

Удивительно простое приготовление блюда, которое можно использовать в качестве гарнира, а также, как самостоятельное блюдо

Ингредиенты для Картофель в сметане

Пошаговая инструкция приготовления Картофель в сметане

Шаг 1

Приготовить (очистить) ингредиенты

Шаг 2

Произвольно (не крупно) нарезать картофель. Залить водой и поставить на огонь

Шаг 3

Нарезать лук и морковь, добавить к картофелю после того, как закипит вода

Шаг 4

Варить до готовности. Затем слить практически всю воду (оставить 25% воды).
*На фото вода не слита

Шаг 5

Добавить специи, соль/перец и сметану. Тушить под закрытой крышкой ещё минут 5. Подавать на стол в горячем виде!

Шаг 6

Если картофель размягчить вилкой, соус впитывается и получается очень вкусно!