Трюфели со сливочным сыром

80 - - 24 порции

Cream cheese truffles. Очень простой и очень вкусный десерт на любой праздник. Порадуйте своих близких!

Ингредиенты для Трюфели со сливочным сыром

Пошаговая инструкция приготовления Трюфели со сливочным сыром

Шаг 1

Шоколад может быть любой, это зависит от вашего вуса.

Шаг 2

Сливочный сыр комнатной температуры взбить со 100 г. сахарной пудры.

Шаг 3

130 г. шоколада растопить на водяной бане до полного растворения кусочков.

Шаг 4

Влить шоколад во взбитый сыр и хорошо перемешать, чтобы масса стала однородной. Поставить на час в холодильник.

Шаг 5

Посуду застелить бумагой для выпечки, катать шарики и складывать на бумагу. Поставить в морозилку на минут 20.

Шаг 6

Подготовить различные посыпки. В данном случае у меня розовый сахар, какао, два вида разноцветных посыпок, белый тёртый шоколад и молотый миндаль. Но вы можете использовать любые на ваш вкус.

Шаг 7

Шарики достать из морозилки и обвалять в посыпках, вот именно этот процесс вызывает большой восторг у детей. Уложить в формочки.

Шаг 8

Хранить в морозилке.