Запеканка овощная

131 3.5 / 5 30 минут 6 порции

Запеканка из смеси овощей. Готовилось ранней весной.

Ингредиенты для Запеканка овощная

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка овощная

Шаг 1

Режем овощи:

Шаг 2

Кабачки и помидоры кольцами, картошку дольками, лук, зелень, ревень и ананасы - кубиками.

Шаг 3

Смазываем глубокую форму растительным маслом и складываем туда овощи.

Шаг 4

Теперь готовим соус: разбиваем четыре яйца, майонез, соевый соус, соль и специи. Поливаем соусом овощи в форме. Трем сыр на крупной терке и посыпаем запеканку сверху. Запекаем в духовке 30-40 минут. Смачного!