"Солнечный муравейник" без выпечки

490 - 50 минут 6 порции

Всё гениальное... БЫСТРО!!! Именно в таком контексте выступаем в борьбе с приготовлением этого тортика! Пока ждёте гостей - легко сообразите! И очень вкусно.

Ингредиенты для "Солнечный муравейник" без выпечки

Пошаговая инструкция приготовления "Солнечный муравейник" без выпечки

Шаг 1

Очистить орехи. Мелко порубить.

Шаг 2

Влить в орехи мёд и всыпать ванильный сахар.

Шаг 3

Белки взбить в крепкую пену.

Шаг 4

Добавить белки к ореховой массе. Всё хорошо перемешать.

Шаг 5

Взять небольшое блюдо. Нанести на него тонкий слой крема.

Шаг 6

Выложить сверху 1 слоем кукурузные палочки (всего уходит примерно 90 грамм, можно взять 10-граммовую пачку, чтобы ещё сверху посыпать).

Шаг 7

Смазать кремом. Снова повторить слои палочек и крема, выкладывая торт горкой. Поставить в холодильник. Желтки взбить добела, добавить 3 ст. л. жидкого мёда. Влить постепенно вино. Перемешать. Поставить на водяную баню. Когда крем поднимется "шапкой! - снять с огня. Залить весь торт сверху получившимся кремом. Немного присыпать оставшимися палочками, покрошив их. Охладить.

Шаг 8

Сверху торт посыпать тёртым шоколадом. Поставить в холодильник на пару часиков. (пока соберутся гости, посидят - тортик и пропитается 8))) Приятного аппетита!