"Солнечный муравейник" без выпечки
490 50 минут 6 порции
Всё гениальное... БЫСТРО!!! Именно в таком контексте выступаем в борьбе с приготовлением этого тортика! Пока ждёте гостей - легко сообразите! И очень вкусно.
Ингредиенты для "Солнечный муравейник" без выпечки
- Кукурузные палочки - 1 пач.
- Мед - 100 г
- Белок яичный - 3 шт
- Желток яичный - 3 шт
- Орехи грецкие - 200 г
- Ванильный сахар - 1 пач.
- Вино красное полусладкое - 1/2 стак.
- Шоколад молочный - 4 дол.
Пошаговая инструкция приготовления "Солнечный муравейник" без выпечки
Шаг 1
Очистить орехи. Мелко порубить.
Шаг 2
Влить в орехи мёд и всыпать ванильный сахар.
Шаг 3
Белки взбить в крепкую пену.
Шаг 4
Добавить белки к ореховой массе. Всё хорошо перемешать.
Шаг 5
Взять небольшое блюдо. Нанести на него тонкий слой крема.
Шаг 6
Выложить сверху 1 слоем кукурузные палочки (всего уходит примерно 90 грамм, можно взять 10-граммовую пачку, чтобы ещё сверху посыпать).
Шаг 7
Смазать кремом. Снова повторить слои палочек и крема, выкладывая торт горкой. Поставить в холодильник. Желтки взбить добела, добавить 3 ст. л. жидкого мёда. Влить постепенно вино. Перемешать. Поставить на водяную баню. Когда крем поднимется "шапкой! - снять с огня. Залить весь торт сверху получившимся кремом. Немного присыпать оставшимися палочками, покрошив их. Охладить.
Шаг 8
Сверху торт посыпать тёртым шоколадом. Поставить в холодильник на пару часиков. (пока соберутся гости, посидят - тортик и пропитается 8))) Приятного аппетита!