Салат "С годом лошади"
494 40 минут 6 порции
Надеюсь, мой рецепт пригодится Вам для украшения новогоднего стола, в нем сочетаются вкусы курицы, мандарина, копченого сыра - вкус незабываемый.
Ингредиенты для Салат "С годом лошади"
- Морковь - 2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр копченый - 80 г
- Мандарин - 4 шт
- Крабовые палочки - 70 г
- Лук белый - 1 шт
- Грудка куриная - 1 шт
- Майонез - 200 г
Пошаговая инструкция приготовления Салат "С годом лошади"
Шаг 1
Вареную куриную грудку мелко порезать и выложить на блюдо в форме лошади, посолить, поперчить, смазать майонезом «Махеевъ»
Шаг 2
Мелко порезать луковицу, обжарить на масле и выложить сверху курицы.
Шаг 3
Почистить и мелко порезать мандарин, выложить на лук, смазать майонезом «Махеевъ».
Шаг 4
Сверху выложить мелко порезанные крабовые палочки и яйцо, смазать майонезом.
Шаг 5
Мелко порезать сыр, положить сверху и смазать майонезом.
Шаг 6
На мелкой терке натереть вареную морковь и выложить поверх салата.
Шаг 7
К кружочкам лука привязать стремена из полосок сыра, мелко нарвать полоски сыра и выложить ими гриву. Из маслин вырезать глаза, ноздри, рот. Салат готов!