Рулет-омлет
1.4k - -
Закуска из омлета с нежным печеночным паштетом, в виде рулета. Готовится легко и достаточно быстро. Начинку можно заменить на любую другую, если не нравится печень. Получаются довольно милые рулетики и красиво смотрятся на тарелочке.
Ингредиенты для Рулет-омлет
- Яйцо куриное - 6 шт
- Кефир - 200 мл
- Мука пшеничная - 2.5 ст. л.
- Сода - 0.5 ч. л.
- Соль - 0.5 ч. л.
- Печень куриная - 150 г
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь - 70 г
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Перец душистый - 0.25 ч. л.