Салат "Витаминка"

109 3 / 5 - -

Красивый, яркий салатик. Очень полезный и очень простой.

Ингредиенты для Салат "Витаминка"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Витаминка"

Шаг 1

Капусту нашинковать шинковкой для капусты, морковь натереть на терке.

Шаг 2

Ягоды подавить. Добавить в ягоды сахар.

Шаг 3

Смешать капусту, морковь и давленные ягоды. Приправить солью, смесью перцев, сладким соусом.

Шаг 4

Рукой хорошо помять салат, перемешивая его.

Шаг 5

В конце влить салатное масло и если нужно, сахар.

Шаг 6

Примечание: этот салат нужно перемешивать именно руками, чтобы все соки перемешались. Можно использовать белокочанную капусту, только ее также нашинковать шинковкой и бланшировать в кипящей воде несколько минут, чтобы она разгмягчилась. Затем обдать холодной водой и охладить.