Свинина в интересном соусе
0.7k - -
Мясо, именно в этом соусе, мне очень нравится. Буду рада, если и Вам придется по вкусу.
Ингредиенты для Свинина в интересном соусе
- Свинина - 150 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Соль
- Масло растительное
- Зелень
- Сметана - 1 стак.
- Горчица - 2 ч. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Корица - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Свинина в интересном соусе
Шаг 1
Вымыть мясо,обсушить и нарезать мелкими кусочками.
Шаг 2
Посыпать солью,перцем,корицей и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Шаг 4
Пока жарится мясо,очистить лук и мелко нарезать.
Шаг 5
К мясу добавить лук и слегка обжарить.
Шаг 6
Этим временем мелко нарезать вымытую зелень.
Шаг 7
Мясо с луком переложить в глубокую миску,пересыпать достаточно большим колличеством зелени(у меня была петрушка),накрыть тарелкой и оставить на 20 минут.
Шаг 8
А,в это время приготовить соус:
Высыпать все ингридиенты в мисочку и тщательно перемешать.
Шаг 9
По истечению 20 минут,содержимое миски выложить обратно в сковородку где жарилось мясо,залить соусом и тушить до готовности.
У меня была очень густая сметана,поэтому я,долила небольшое колличество кипяченой воды.