Свинина в интересном соусе

0.7k 4 / 5 - -

Мясо, именно в этом соусе, мне очень нравится. Буду рада, если и Вам придется по вкусу.

Ингредиенты для Свинина в интересном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Свинина в интересном соусе

Шаг 1

Вымыть мясо,обсушить и нарезать мелкими кусочками.

Шаг 2

Посыпать солью,перцем,корицей и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 3

Шаг 4

Пока жарится мясо,очистить лук и мелко нарезать.

Шаг 5

К мясу добавить лук и слегка обжарить.

Шаг 6

Этим временем мелко нарезать вымытую зелень.

Шаг 7

Мясо с луком переложить в глубокую миску,пересыпать достаточно большим колличеством зелени(у меня была петрушка),накрыть тарелкой и оставить на 20 минут.

Шаг 8

А,в это время приготовить соус:
Высыпать все ингридиенты в мисочку и тщательно перемешать.

Шаг 9

По истечению 20 минут,содержимое миски выложить обратно в сковородку где жарилось мясо,залить соусом и тушить до готовности.
У меня была очень густая сметана,поэтому я,долила небольшое колличество кипяченой воды.