Рулет "Оригинальный"

402 - 80 минут -

Я думаю, что этот рулет украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты для Рулет "Оригинальный"

Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Оригинальный"

Шаг 1

Берем тонкое сырое сало и срезаем с него шкурку.

Шаг 2

Пережариваем лук, смешиваем его с фаршем.

Шаг 3

Сало посыпаем приправами по вкусу, выкладываем на него фарш.

Шаг 4

Сверху выкладываем грибы.

Шаг 5

Жарим отдельно яичные блинчики из белка и желтка. Нарезаем блинчики полосками и укладываем поочередно с небольшими промежутками на фарш. Между полосками просыпаем зелень. Весь рулет посыпаем тертым чесноком. Можно добавить полоски моркови.

Шаг 6

Сворачиваем рулет (по вкусу его тоже можно обсыпать приправами), упаковываем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час.

Шаг 7

Ждем остывания рулета (в фольге) и наслаждаемся вкусом полученного блюда.