Рулет "Оригинальный"
402 80 минут -
Я думаю, что этот рулет украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты для Рулет "Оригинальный"
Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Оригинальный"
Шаг 1
Берем тонкое сырое сало и срезаем с него шкурку.
Шаг 2
Пережариваем лук, смешиваем его с фаршем.
Шаг 3
Сало посыпаем приправами по вкусу, выкладываем на него фарш.
Шаг 4
Сверху выкладываем грибы.
Шаг 5
Жарим отдельно яичные блинчики из белка и желтка. Нарезаем блинчики полосками и укладываем поочередно с небольшими промежутками на фарш. Между полосками просыпаем зелень. Весь рулет посыпаем тертым чесноком. Можно добавить полоски моркови.
Шаг 6
Сворачиваем рулет (по вкусу его тоже можно обсыпать приправами), упаковываем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час.
Шаг 7
Ждем остывания рулета (в фольге) и наслаждаемся вкусом полученного блюда.