Цыплята "В пелёнках"
1k 30 минут 3 порции
Очень вкусное блюдо. Можно вместо курицы брать любое другое мясо.
Ингредиенты для Цыплята "В пелёнках"
- Окорочок куриный - 1 шт
- Майонез - 3 ст. л.
- Мука пшеничная
- Сыр твердый - 50 г
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Цыплята "В пелёнках"
Шаг 1
Мясо нарезать на кусочки., Поперчить, посолить.
Шаг 2
Из 2 ст. л. майонеза, 1/4 стакана воды и муки замесить крутое тесто. Раскатать в тонкий пласт и разрезать на ленты. Примерно 5х20 см.
Шаг 3
В каждую ленту положить несколько кусочков курицы и ломтик сыра.
Шаг 4
Завернуть, уложить на смазанный жиром противень и промазать майонезом. Украсить зеленью.
Шаг 5
Запечь в духовке.
P.S. Если хотите, чтобы они получились с румяной и хрустящей корочкой, то их нужно за 2-3 минуты до готовности перевернуть на другую сторону.