Тёплый салат "По-щучьему велению"

93 - 40 минут 2 порции

Пикантный салатик из щучьего фарша, помидоров черри и сыра Моцарелла. Уверена, станет приятным сюрпризом для ваших гостей в Новогоднюю ночь.

на Новый годна 8 Мартана Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Тёплый салат "По-щучьему велению"

Пошаговая инструкция приготовления Тёплый салат "По-щучьему велению"

Шаг 1

Приготовим необходимые ингредиенты

Шаг 2

Щучий фарш солим, перчим, добавляем яичный белок. Формуем колбаски и обжариваем на оливковом масле с четырех сторон.

Шаг 3

Лист салата рвем на средние кусочки, выкладываем на салатную тарелку в форме кольца.

Шаг 4

Помидоры режем на дольки, лук полукольцами, яйца на четвертинки. Выкладываем на тарелку. Посередине устанавливаем столбики из щучьих колбасок.
Выкладываем сыр Моцарелла.
Дольки яиц кладем в уголки тарелки и наполняем красной икрой.