Сэндвичи из французских тостов

0.7k 4 / 5 15 минут 2 порции

Этот рецепт из первого выпуска журнала "Просто и легко" очень полюбился нам на завтрак. Старые добрые греночки в новой вариации. Быстро и сытно. Что еще нужно утром?

Ингредиенты для Сэндвичи из французских тостов

Пошаговая инструкция приготовления Сэндвичи из французских тостов

Шаг 1

Намажьте ломтики хлеба половиной порции масла, а затем по желанию можно тонким слоем намазать горчичку. Это добавляет пикантности сэндвичам.

Шаг 2

На 2 кусочка хлеба положите по 2 кусочка сыра и колбаски.

Шаг 3

Накройте оставшимися двумя кусочками хлеба. Хорошо прижмите и разрежьте по диагонали.

Шаг 4

Взбейте яйцо с молоком, добавьте соль по вкусу.

Шаг 5

Вымочите готовые сэндвичи в яично-молочной смеси, хлеб должен размякнуть.

Шаг 6

Разогрейте на сковороде оставшееся сливочное масло с несколькими ложками растительного.
Жарьте на сильном огне 3-4 минуты с одной стороны до румяной корочки, затем уменьшите огонь, переверните и подрумяньте с другой стороны.

Шаг 7

Переложите сэндвичи на бумажное полотенце и промокните излишки жира.

Шаг 8

Подавайте горячими с помидорами и корнишонами.
Приятного аппетита!