Хлеб с семенами и зерном

0.5k - 250 минут -

Как только я приобрела мультиварку, хлеб пеку часто. Люблю свежий, домашний хлеб! Мне очень нравится с семенами.

Ингредиенты для Хлеб с семенами и зерном

Пошаговая инструкция приготовления Хлеб с семенами и зерном

Шаг 1

Ингредиенты - мука, сахар, соль, масло, смесь семян (лён, кунжут, подсолнечное семя), ячмень (предварительно замоченный в воде), дрожжи, куркума, тмин.

Шаг 2

Замесить тесто. В воду комнатной температуры высыпать муку, семена, соль, сахар, куркуму, ячмень, дрожжи, тмин и добавить масло. Тесто перемешать, но не вымешивать. Одной столовой ложкой масла смазать ёмкость мультиварки и переложить в неё тесто.

Шаг 3

Включить программу "хлеб", время установить на три часа.
Через два часа открыть мультиварку и перевернуть хлеб. Сверху разложить ломтики сыра.

Шаг 4

Через час хлеб готов.
Хлеб выложить на стол, доску и сверху прикрыть полотенцем.

Шаг 5

Через 30 минут режем хлеб. Он мягкий и очень ароматный,