Кукурузные оладьи с крабовыми палочками + сырный соус

0.5k - - -

Кукурузные оладьи с крабовыми палочками и сырным соусом отлично подойдут на завтрак.

Ингредиенты для Кукурузные оладьи с крабовыми палочками + сырный соус

Пошаговая инструкция приготовления Кукурузные оладьи с крабовыми палочками + сырный соус

Шаг 1

Дрожжи и сахар растворить в тёплом молоке.

Шаг 2

Добавить яйцо, соль, муку кукурузную и пшеничную, хорошо перемешать. Накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на 30-40 минут.

Шаг 3

За это время тесто подойдёт.

Шаг 4

Крабовые палочки ТМ "А’море" натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5

В подошедшее тесто добавить крабовые палочки и хорошо перемешать.

Шаг 6

Оладьи жарить на растительном масле с обеих сторон. Я жарила оладьи в силиконовой формочке в виде цветочка.

Шаг 7

Оладьи выложить на салфетки для удаления лишнего масла.

Шаг 8

Приготовить сырный соус. Растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать.

Шаг 9

Добавить молоко и, постоянно помешивая, довести до кипения.

Шаг 10

Добавить тёртый на средней или на мелкой тёрке сыр.

Шаг 11

Снять с огня и хорошо перемешать.

Шаг 12

Добавить мелко нарезанную зелень, соль по вкусу и перемешать. Соус готов!