Необычная запеканка
458 70 минут 10 порции
Новогодние праздники - это, конечно, елка, Дед Мороз, Снегурка, мандарины и оливье. В общем, ПРАЗДНИК! А вот что готовить, например, на 3 или 4 день? Особенно когда лень. Этот вариант Вас выручит. А как? Об этом узнаете в конце.
Ингредиенты для Необычная запеканка
- Грудка куриная - 0.8 кг
- Майонез - 4 ст. л.
- Грудинка - 400 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сыр голландский - 150 г
- Вермишель - 300 г
- Чеснок - 3 зуб.
- Специи
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Необычная запеканка
Шаг 1
Это наша грудка.
Шаг 2
Из нее мы сделала фарш. Добавили туда 2 с. л. майонеза, тертый чеснок, соль и специи, какие любите. Я добавляла базилик и прованские травы. Приготавливаем остальные ингредиенты.
Шаг 3
Грудинку по возможности как можно тоньше нарезать полосками и выкладываем внахлест, покрывая форму.
Шаг 4
Сыр трем на крупной терке, добавляем вермишель, яйцо и 2 ст. л. майонеза. Все перемешиваем.
Шаг 5
На грудинку кладем 1/2 фарша, а на него вермишельную смесь.
Шаг 6
Сверху выкладываем остатки фарша. И закрываем все грудинкой.
Шаг 7
Вот на этом этапе мы можем заморозить нашу запеканку. Когда нам надо ее приготовить, ставим ее в холодильник на ночь.
Закрываем фольгой. И ставим при t= 160 градусов на 35-40 мин. до готовности.
Шаг 8
Теперь убрать фольгу и подержать еще 5-10 мин., чтобы зарумянилось.
Шаг 9
Разрез.