Крем из печени трески со сливочным сыром

398 - - -

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная закуска.

Ингредиенты для Крем из печени трески со сливочным сыром

• Майонез - 1 ст. л.
• Сок лимонный
• Сыр творожный - 70 г
• Печень трески - 125 г
• Лук белый - 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Пошаговая инструкция приготовления Крем из печени трески со сливочным сыром

Шаг 1

Лук нарезать очень мелко. Сбрызнуть лимонным соком, отставить мариноваться.

Шаг 2

Слить масло с печени трески. Размять вилкой сливочный сыр, добавить печень, хорошо перемешать до однородного состояния. Добавить лук, посолить, поперчить.

Шаг 3

Заправить майонезом. До подачи хранить в холодильнике.
Очень вкусно с оливками, вялеными томатами, каперсами и ржаными хлебцами.

Шаг 4

Можно подавать в порционных ложках для тех, кто не ест хлебные изделия.