Рулет из фарша с грибами "Соблазн"

0.5k - - -

Вкусный и сочный рулет из фарша с начинкой из белых грибов и яиц. Достаточно быстро готовится. Подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный. Аромат грибов не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты для Рулет из фарша с грибами "Соблазн"

Пошаговая инструкция приготовления Рулет из фарша с грибами "Соблазн"

Шаг 1

Яйца и рис ставим отваривать. Лук мелко шинкуем, морковь натираем на терке и ставим обжаривать

Шаг 2

Грибы ставим немного потушить, предварительно разморозив их и посолив

Шаг 3

В фарш добавить соль, перец и специи, а так же обжаренный лук с морковью и перемешать

Шаг 4

Добавить полстакана воды или чуть больше и отваренный рис, перемешать

Шаг 5

Марлю намочить водой и расстелить на столе, выложить на нее фарш и руками распределить толщиной 2 см, в середину выложить обжаренные грибы

Шаг 6

Яйца разрезать пополам и выложить дольки на грибы

Шаг 7

С помощью марли свернуть рулет

Шаг 8

Выложить рулет в смазанный маслом противень и отправить на 30-40 мин в духовку при 200 градусах. В рулете пальцем сделать несколько дырочек, чтобы сок выходил и рулет не порвался