Слоечки с цитрусовым джемом
0.8k - -
Хрустящие слойки к завтраку с легким вкусом цитрусового джема. Отличное начало дня! Спасибо за рецепт моей любимой Юлии Высоцкой!
Ингредиенты для Слоечки с цитрусовым джемом
- Желток яичный - 1 шт
- Масло сливочное - 70 г
- Джем - 5 ст. л.
- Тесто слоеное - 500 г
- Вода - 2 ст. л.
- Кунжут
Пошаговая инструкция приготовления Слоечки с цитрусовым джемом
Шаг 1
Раскатываем тонко 2 пласта теста так, чтобы они были примерно одинаковыми по толщине и по размеру
Шаг 2
Один пласт намазываем джемом
Шаг 3
Выкладываем на него кусочки масла
Шаг 4
Накрываем вторым пластом теста
Шаг 5
Режем очень острым ножом на полоски шириной 1 см
Шаг 6
Скручиваем полоски в спиральки
Шаг 7
Обмазываем взбитым желтком, смешанным с водой, посыпаем кунжутом
Шаг 8
Отправляем в разогретую до 210 градусов духовку примерно на 15 минут.
Следим, чтобы не подгорели.