Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"

474 - - -

Очень нежные и сочные куриные грудки. Готовятся 5 минут, скорая помощь на все случаи жизни, но самое главное, что получаются они не сухими, а очень сочными и ароматными. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.

Ингредиенты для Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"

Пошаговая инструкция приготовления Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"

Шаг 1

Куриные грудки произвольно режем полосками.
В миске тщательно взбиваем яйца, мускатный орех, соль, сахар и перец

Шаг 2

Постепенно в яичную смесь вводим молоко и муку, перемешиваем, тесто - как густая сметана

Шаг 3

И на раскаленную сковородку с оливковым маслом выкладываем наши кусочки курицы

Шаг 4

Обжариваем с двух сторон примерно 5-7 мин. (на каждую сторону по 3-4 мин.)