Крабово-куриный рулет "Нежность без границ"

105 - - -

Подходит для создания бутербродов и как самостоятельная закуска в нарезку. Разнообразит привычную вкусовую палитру и удивит гостей. И, ну, ооочень нежный!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна 23 февраля

Ингредиенты для Крабово-куриный рулет "Нежность без границ"

Пошаговая инструкция приготовления Крабово-куриный рулет "Нежность без границ"

Шаг 1

Крабовые палочки нарезаем для удобства перемалывания в блендере.

Шаг 2

Ананасы, лук и маслины мелко рубим.

Шаг 3

В стакан для блендера (или просто банку с небольшим диаметром дна) наливаем растительное масло, добавляем соль, специи, уксус, горчицу, яйцо и на максимальной скорости взбиваем до получения однородной белой массы. Далее добавляем крабовые палочки и повторно перемалываем.

Шаг 4

Полученную массу смешиваем с луком, ананасом и маслинами - наша начинка готова.

Шаг 5

В куриный фарш добавляем вымоченный в воде и отжатый хлеб, яйцо, соль, перемешиваем.
На лист, сделанный из рукава для запекания (тот же рукав, просто разрезанный с одной стороны, дабы сделать его плоским), выкладываем фарш, разравниваем и посередине выкладываем нашу начинку.
Вместо рукава можно использовать пищевую пленку.

Шаг 6

Очень аккуратно!
Сворачиваем все в рулет таким образом, чтобы начинка получилась в центре (я сложила пополам), завязываем с одной стороны, аккуратно утрамбовываем и завязываем свободный конец.
Готовим в пароварке 30-35 минут.
Остужаем под прессом.