Слоеные "Цветочки"
0.8k 30 минут -
Сочная груша и яблочко с корицей и сахаром в обрамлении слоеного теста и маленького кусочка кураги... Вариант обрамления фруктов тестом также есть у Леночки (elena_110 ).
Ингредиенты для Слоеные "Цветочки"
Пошаговая инструкция приготовления Слоеные "Цветочки"
Шаг 1
Яблоки, груши помыть, обсушить, очистить от кожуры и серединки. Нарезать кружочками толщиной около 0,3-0,5 см.
Шаг 2
Тесто немного раскатать вдоль (в одном направлении, чтобы не разрушить структуру), нарезать на тонкие полосочки (шириной 1 см).
Шаг 3
Смешать корицу с сахаром и обвалять в этой смеси груши и яблоки.
Шаг 4
Соединить вместе один кружочек груши и яблока и обмотать полоской теста по кругу (пропуская полосочку через дырочку).
Шаг 5
Нарезать из одной полосочки квадратики, положить в центр каждого курагу (или чернослив) и обернуть тестом. Положить этот мешочек в центр каждого цветочка.
Шаг 6
Противень застелить бумагой для выпекания, положить на нее цветочки на расстоянии 5-7 см друг от друга.
Выпекать в разогретой до 220 С духовке около 15 минут (до зарумянивания).