Курица в пряном маринаде
0.5k - -
Всеми любимая курочка в маринаде. Вышла солнечная и ароматная! Угощайтесь!!
Ингредиенты для Курица в пряном маринаде
- Курица - 1 кг
- Сок лимонный
- Соевый соус - 4 ст. л.
- Майонез - 100 г
- Чеснок - 4 зуб.
- Куркума - 0.5 ч. л.
- Перец черный - 0.5 ч. л.
- Паприка сладкая - 0.5 ч. л.
- Перец красный жгучий
- Имбирь
- Кориандр
- Кардамон
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Курица в пряном маринаде
Шаг 1
Подготовить порционные куски курицы (у меня было пару крылышек и окорочков, около 1.2 кг), сложить в емкость. Приготовить маринад из смеси соевого соуса, сока лимона, майонеза и всех специй. Если нужно, добавить соль по вкусу, хорошо размешать и добавить к курице, перемешать и оставить на час при комнатной тепературе. Я потом еще убрала на ночь в холодильник.
Шаг 2
Выложить на смазанный противень, полить сверху маринадом и запекать в духовке при 200 С, у меня получилось 50 минут.
Шаг 3
Вот наша ароматная курочка, солнечная и вкусная! Приятного аппетита!