Пирожное "Балет"
0.8k 50 минут 5 порции
Нашла этот рецепт в инете. А так как я люблю безе, то, не раздумывая, сделала. Получилось просто и очень вкусно. А при раскусывании слышишь приятный хруст. За рецепт хочу сказать спасибо девушке с ником Strepyxa.
Ингредиенты для Пирожное "Балет"
- Белок яичный - 2 шт
- Сахар - 1/2 стак.
- Хлопья кукурузные - 1.5 стак.
- Орехи грецкие - 3 ст. л.
- Шоколад темный
Пошаговая инструкция приготовления Пирожное "Балет"
Шаг 1
Наши ингредиенты.
Шаг 2
Белки взбить с сахаром до твердых пиков.
Добавить орехи, кукурузные хлопья и перемешать.
Шаг 3
Противень застелить пергаментом и ложкой выложить массу. Разровнять. Выпекать при 160*С 35-40 мин.
Шаг 4
Вынуть из духовки и еще горячими посыпать шоколадной крошкой. Мой шоколад, ну, никак не хотел растекаться, поэтому я его размазала кисточкой. Можно просто нарисовать при помощи корнетика полоски.