Картофельный закусочный пирог
0.9k 60 минут -
Думаю, многие домохозяйки время от времени задумываются: чем же накормить семью на ужин? Вроде бы и то, и это приелось, надоело, не хочется и т. п. Чтобы разнообразить свой стол, предлагаю вашему вниманию еще один закусочный пирог, приготовленный в мультиварке. Пирог, по-моему, достаточно простой. И вместе с тем очень сытный и вкусный.
Ингредиенты для Картофельный закусочный пирог
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Картофель - 5 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сметана - 150 г
- Соль
- Перец черный
- Сыр твердый - 100 г
- Крабовые палочки - 100 г
- Лук зеленый - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Картофельный закусочный пирог
Шаг 1
Отварить картофель в "мундире". Сразу же горячий расчистить и размять (или натереть на тёрке)
Шаг 2
В слегка остывшую картофельную массу добавить сливочное масло, муку, соль и перец по вкусу и замесить тесто
Шаг 3
Полученное тесто выложить в чашу мультиварки.
Чашу предварительно как следует промазать сливочным маслом.
Шаг 4
Яйца, сваренные вкрутую, нарезать. Затем их выложить на картофельное тесто в мультиварку
Шаг 5
Далее в чашу мультиварки отправляем нарезанный зеленый лук - это будет следующий слой после яиц
Шаг 6
После лука следует слой нарезанных крабовых палочек
Шаг 7
Теперь настала очередь сыра, натираем его на терке и отправляем в чашу
Шаг 8
Вот что получается
Шаг 9
Теперь делаем заливку. Для этого смешиваем сметану и одно яйцо
Шаг 10
И аккуратно заливаем заливкой.
Включаем мультиварку на режим "выпечка", время 50 мин.
Шаг 11
После выпечки главная задача - аккуратно извлечь готовый пирог.
И далее уже можно приступать к трапезе!