Рулетики "Морское очарование"

427 - - -

Вкусные рулетики из крабовых палочек "А`море" с нежной начинкой.

Ингредиенты для Рулетики "Морское очарование"

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики "Морское очарование"

Шаг 1

Яйцо отвариваем, отделяем белок от желтка. Желток оставляем для украшения, а белок нарезаем мелкими кубиками.
С консервированных кальмаров сливаем жидкость, а сами кальмары нарезаем так же мелкими кубиками.

Шаг 2

Сыр (у меня - пармезан) натираем на мелкой терке.

Шаг 3

Смешиваем нарезанные белок, кальмары и примерно 2/3 натертого сыра. Можно заправить майонезом, но я предпочитаю более легкий вариант. Смешиваю сметану и горчицу, чуть-чуть соли добавляю.
Немного соуса нужно оставить для украшения.

Шаг 4

Аккуратно разворачиваем крабовые палочки. Должна заметить, крабовые палочки ТМ "A`море" меня приятно удивили - развернулись просто идеально.

Шаг 5

Кладем развернутую крабовою палочку внутренней стороной вверх. Выкладываем на нее 2 ч. л. начинки примерно до середины (со стороны белой части) и сворачиваем рулетиком.

Шаг 6

Таким образом поступаем со всеми крабовыми палочками.

Шаг 7

Выкладываем рулетики на тарелку, смазываем оставшимся соусом и посыпаем сыром и натертым на мелкой терке желтком.