Крокеты картофельные "Крабовые"

69 - 30 минут 6 порции

Отличный гарнир и вполне самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для Крокеты картофельные "Крабовые"

Пошаговая инструкция приготовления Крокеты картофельные "Крабовые"

Шаг 1

Картофель отварить, остудить, протереть в пюре. Сыр натереть на мелкой тёрке. Крабовые палочки мелко нарезать.

Шаг 2

Картофельное пюре смешать с яйцом, сыром, крабовыми палочками, специями, солью.

Шаг 3

Мелко нарубить сушеные щупальца кальмара и добавить к пюре.

Шаг 4

Скатать небольшие шарики, обвалять их муке,

Шаг 5

Обжарить в растительном масле до зарумянивания.