Праздничное заливное "Морское"

95 - - -

Вчера к нам из Бишкека приехали родственники, соответственно был организован праздничный стол. Одно из блюд, которое присутствовало на праздничном столе, я хочу предложить и Вам. Заливное получилось очень пикантное и красивое.

Ингредиенты для Праздничное заливное "Морское"

Пошаговая инструкция приготовления Праздничное заливное "Морское"

Шаг 1

В 50 мл кипяченой охлажденной воды замочить желатин на 20-30 минут. Отварить и почистить креветки.

Шаг 2

Нарезать крабовые палочки.

Шаг 3

В форму для заливного выложить филе слабосоленой форели. Нагреть желатин до полного растворения (но не кипятить), добавить его в рыбный бульон. Смешать кукурузу, крабовые палочки, креветки, зелень и бульон, вылить в форму и отправить в холодильник до полного застывания.
Выложить заливное на тарелочку и подать к столу!