Салат "Красна девица"
1.4k 20 минут 3 порции
Этот простой салатик, во-первых, красиво смотрится на столе, во-вторых, чрезвычайно полезен, а в-третьих – совершенно не калориен. Простите, но это именно капустный салатик… Но какой вкусный! И быстрый – что тоже немалый плюс.
Ингредиенты для Салат "Красна девица"
- Свекла - 1 шт
- Капуста краснокочанная - 200 г
- Лук красный - 1 шт
- Ягода - 1 горст.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
- Мед - 1 ч. л.
- Соль
- Масло оливковое - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Красна девица"
Шаг 1
Натереть на терке запеченную свеколку (время на ее запекание я не учитывала. Я обычно запекаю ее практически через 2-3 дня, когда пеку хлеб).
Шаг 2
Тонко нашинковать краснокочанную капусту.
Шаг 3
Нарезать четвертькольцами красный лук (кто любит, можно взять и побольше, вообще пропорции здесь весьма произвольные).