"Табули"

1.4k 5 / 5 25 минут -

Блюдо из арабской кухни. Дешево, быстро, нежно.

Ингредиенты для "Табули"

Пошаговая инструкция приготовления "Табули"

Шаг 1

Отварить кукурузную крупу, важно не переварить. Чтобы чувствовались крупинки. Дать остыть.

Шаг 2

Нашинковать лук, побольше помидоры и петрушку. Заправить лимонным соком, солью, перцем. Салат готов, дайте ему пропитаться хорошенько.

Шаг 3

Арабы делают из пшеничной крупы, но так как под рукой была кукурузная, вполне подходил по вкусу пшеничной, салат этот пробовала (из пшеничной крупы, можно в сезон добавить гранатовые зерна.