"Табули"
1.4k 25 минут -
Блюдо из арабской кухни. Дешево, быстро, нежно.
Ингредиенты для "Табули"
Пошаговая инструкция приготовления "Табули"
Шаг 1
Отварить кукурузную крупу, важно не переварить. Чтобы чувствовались крупинки. Дать остыть.
Шаг 2
Нашинковать лук, побольше помидоры и петрушку. Заправить лимонным соком, солью, перцем. Салат готов, дайте ему пропитаться хорошенько.
Шаг 3
Арабы делают из пшеничной крупы, но так как под рукой была кукурузная, вполне подходил по вкусу пшеничной, салат этот пробовала (из пшеничной крупы, можно в сезон добавить гранатовые зерна.