Полезное пирожное

0.5k - 70 минут 16 порции

Это пирожное не содержит ни капли жира, зато в нем много клетчатки, поэтому его можно есть без вреда для фигуры и с пользой для всего организма.

Ингредиенты для Полезное пирожное

Пошаговая инструкция приготовления Полезное пирожное

Шаг 1

Натереть на мелкой терке морковь, кабачок, яблоко. Добавить сыворотку.

Шаг 2

Отдельно взбить белки с коричневым сахаром. Сахара можно взять и поменьше, это на ваш вкус.

Шаг 3

Соединить фруктово-овощную смесь с мукой, осторожно вмешать взбитые белки. Тесто получается не слишком густое, как на оладьи. Если кабачок или яблоко были чересчур сочными, может потребоваться муки чуть больше.

Шаг 4

Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Печь при 200 градусах 40-45 минут – зависит от вашей духовки. Выпечка получается слегка влажноватой, как настоящее пирожное :)