Соус яблочный с клюквой

496 - - -

Очень вкусно как в холодном, так и горячем виде. Подходит как к мясным продуктам, так и десертам.

Ингредиенты для Соус яблочный с клюквой

Пошаговая инструкция приготовления Соус яблочный с клюквой

Шаг 1

Клюкву помыть. Приготовить яблоки.

Шаг 2

Яблоки почистить и нарезать на кусочки.

Шаг 3

В кастрюлю выложить клюкву, яблоки, всыпать сахар, добавить соль и лимонный сок.

Шаг 4

Влить стакан воды.

Шаг 5

Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить минут 30.

Шаг 6

Разомните яблоки и клюкву в пюре с помощью пресса для картофельного пюре.

Шаг 7

Подавать в горячем виде с мясом. Или подавать горячим или холодным в качестве десерта с мороженым. Хранить в холодильнике в течение нескольких недель.